Gim, vodca, whisky, espumante, aperol e o rum estão na lista das principais bebidas utilizadas nos drinks atuais e que também estarão presentes no “Curso de Coquetelaria para Iniciantes”, nesta sexta-feira e sábado (23 e 24.03), no térreo na Goiabeiras Shopping, em Cuiabá. Com duração de quatro horas, o curso é prático e ensinará técnicas, truques e a qualidade de cada bebida.
Entre os drinks que serão ensinados estão os clássicos Clericot, Aperol Spritz e Negroni, à base de gim. De acordo com o instrutor da Neo Drinks, Leonardo Tiarayu, os alunos também irão aprender noções básicas de coquetelaria. “Vou falar desde a utilização dos utensílios até como usar especiarias e outros ingredientes para trazer aroma e sabor aos drinks. Como o que chama a atenção é o visual do drink, também terá dicas de design e decoração”, explica.
A bebida do momento, o gim, está no cardápio do curso, que também ensinará como reduzir o açúcar das preparações, explica Tiarayu. “Em geral, quem não sabe fazer um bom drink enche o copo de açúcar. Conhecendo um pouco mais das técnicas e das qualidades de cada bebida, os alunos vão conseguir preparar bons drinks, que são bem-vindos em diversas ocasiões”, conclui.
O curso acontece na sexta-feira (23.03), das 18h30 às 22h30 e no sábado (24.03), das 14h30 às 18h30. O valor do curso é de R$200, com material didático incluso. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo telefone (65) 98475-1373 ou via Whats
